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AMAZÔNIA Churrascaria Brasileira
Um bufet de saladas com mais de 30 itens a serem escolhidos e MAIS DE 15 diferentes cortes de carnes de boi, porco, frango e carneiro fatiado na sua mesa e acompanhado com banana e mandioca fritas, purê de batata com alho, pão de queijo e abacaxi feito na brasa. Jante prazerosamente na varanda ou deleite-se com entretenimento, jantar abundante num ambiente maravilhoso e moderno, rodeado de artes e flores coloridas. Jantar a vontade. As sobremesas e bebidas não estão incluídas.
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TANGO Grelhados Argentinos (VIP)
Costeleta de boi, Lombo, Churrasco de T-bone e Lombinho, Filé mignon, Costeleta de vitela, Garoupa caribenha, Scampi rochelero, Galinha Tango, Fettuccine carbonara. O amplo cardápio do Tango apresenta a famosa carne de boi argentina assada com mestria em uma autêntica grelha argentina. Música de tango sensual é apresentada todas as noites por dançarinos profissionais de tango.
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MATHILDE & "M" Francês (VIP)
Timbale de atum tartare, Coquilles Saint Jacques, Mero grelhado chileno, Coq-au-vin, Tournedos au poivre, Filé de avestruz frito, Suflê de chocolate ou de Grand Marnier, Crepes Suzette. Deleite-se com a excelente culinária premiada francesa, serviço impecável, e os vinhos mais finos num estabelecimento familiar do século XIX, que foi renovado numa ambiência espetacularmente elegante no centro da cidade.
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CUBA'S COOKIN' Cubana
Bife de palomilla, Ropa vieja, Leitão assado (Lechon), Lagosta enchilada, Camarões com alho, Peito de galinha, Frutos do mar das Caraíbas, Churrasco cubano, Pratos vegetarianos. Deleite-se com especialidades delicadamente temperadas e grelhadas ao som de músicas latinas ao vivo neste restaurante íntimo no centro da cidade. Mais de 200 pinturas por mestres cubanos em uma ambiência confortável e autêntica.
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FRENCH STEAKHOUSE Internacional
Crepes de caranguejo, Salada Caesar, Lulas fritas, Churrasco argentino, Filé mignon, Lombo de porco, Galinha Cordon Bleu, Caranho vermelho Veronique. Desfrute de um jantar com 5 pratos apresentando um arranjo de opções para todos os paladares. Ambiente memorável em uma tradição de modesta excelência e serviço atencioso com mais de 25 anos.
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IGUANA JOE'S Caribenha / Mexicana
Igua-na-chos, Quesadillas, Sanduíche de três camadas, Hamburger americano, Galinha-seca, Camarão ao molho de coco, Fajitas Mahi-Mahi, "Melhor Costela do Caribe". Culinária premiada caribenha preparada recentemente e desfrutada em um restaurante divertido e colorido no centro da cidade com um bar legendário servindo coquetéis de frutas frescas congeladas e meio-litro de elixir especial.
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LE DÔME Belga-Francês (VIP)
Caviar de beluga, Presunto de parma, Escargots, Scampi, Filé mignon, Linguado, Pato a l’orange, Carne de carneiro, Costeleta de vitela e lombo, Profiteroles. Fina Culinária belga-francês e vinhos internacionais servidos de uma forma elegante e distinta na L’Orangerie Mediterrânea; no terraço florido La Galerie; na elegância do Old World; e inclusive na sala Salvador Dali.
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RUMBA BAR & GRILL Grelhados Internacionais & Europeus
Vieiras em massa folhada, Timo de vitela, Carpaccio de salmão, Surf e Turf; Trio de salmão, Mahi-Mahi, e Camarões; Bife de atum, Musse de chocolate. Situado no centro da cidade, o novo local popular para saborear especialidades européias e internacionais grelhadas preparadas em uma cozinha aberta. Deleite-se no ar fresco do terraço ou no interno conforto refrescante.
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SALT & PEPPER Internacional
Tapas inclui Tapanade, Carpaccio, Camarões ao molho de manga, Galinha picante, Escargot ao óleo, Carne de boi temperada, Mexilhão frito na panela, Carne de boi ao molho dijon, Queijo brie frito & Condimento de manga; incluindo especiais "Vinhos e Jantares". Bar e restaurante confortável e descontraído, com música ao vivo, especializado em frutos do mar do Caribe e um cardápio internacional de "tapas", guloseimas gostosas de origem espanhola. Além disso, sanduíches, sopas e saladas estão disponíveis.
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SCANDALS Internacional
Sopa caribenha de peixe, Camarões-voadores espanhóis, Carpaccio My Way, Salmão siciliano, Costeletas, Satisfação escandalosa, Medalhão grelhado ou filé mignon, Gado Gado, Fettuccine aveludado. Um restaurante popular para encontros situado ao lado oposto do Cinema Seaport, apresentando um delicioso e criativo menu internacional, com sanduíches, hamburgers e especiais do chef diariamente.
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VENTANAS DEL MAR Internacional (VIP) www.tierradelsol.com/restaurant/
Ensopado de caranguejo & milho, Caranho vermelho frito, Carne de carneiro com hortelã, Peito de pato, Carne de vitela & camarões, Salmão napolitano seco, Cauda de lagosta caribenha, Lombo de cordeiro, Filé mignon. Uma equipe premiada de culinária prepara obras-primas internacionais salpicadas com temperos caribenhos. Conforto interno ou no terraço ao lado da piscina com panoramas espetaculares do vistoso campo de golfe próximo do oceano.
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BELLA LUNA Italiano
Insalata Caprese, Zuppa di Pesce, Pepernata con Mozzarella, Calamari Fritti, Prosciutto Melone, Cogumelos Portobello, Gamberone Aglio e Olio, Vitello alla Parmigiana, Ravioli alla Bolognese. O sabor da Itália é apresentado em uma aconchegante e elegante sala de jantar com um serviço amigável e caloroso. Oslin, o nosso acolhedor gerente do restaurante, irá fazer com que você sinta-se em casa.
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HOSTARIA DA VITTORIO Italiano (VIP)
Risotto alla Pescatore, Linguine dello Scoglio, Branzino al Sale, Sogliola alla Mugnaia, Ossobucco di Vitello, Nodino di Vitello alla Parmigiana. Chef mestre/proprietário Vittorio Muscariello apresenta especialidades italianas autênticas, através da sua exclusiva e incomparável qualidade e originalidade, onde são servidas atenciosamente neste novo e rusticamente elegante restaurante.
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LA DOLCE VITA Italiano
Melanzane alla Parmigiana, Mariscos cozidos, Bar de Antepasto, Spaghetti Frutta di Mare, Vitello alla Parmigiana, Involtini di Petto di Pollo. Um novo e lindamente decorado restaurante onde oferece excelente especialidades tradicionais italianas, massas caseiras e os mais finos vinhos italianos, servido atenciosamente e pessoalmente pelo proprietário e seus auxiliares dedicados.
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LA TRATTORIA EL FARO BLANCO Italiano (VIP) www.aruba-latrattoria.com
Crespelle Certosina, Fettucine con Gamberoni alla Vodka, Carpaccio alla Cipriani, Linguini della Scogliera, Ossobucco di Vitello, Tiramisu Amaretto. Excitantes panoramas e pôr-do-sol, serviço impecável e excelentes obras-primas culinárias têm feito com que La Trattoria tenha tanta popularidade e uma reputação de excelência por mais de sete anos.
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SOLE MARE Italiano
Prosciutto e Mozzarella, Calamari Napoletana, Carpaccio, Lagostas frescas, Ostras e mariscos; Spaghetti al Formaggio, Gnocchi, Spaghetti ai Frutti di Mare, Carne de vitela com whisky, Galinha à la Parmigiana. Deleite-se com a grande variedade de antepastos autênticos italianos e entradas que são servidas entre a arte italiana e ao som da dança nativa tarantella em um restaurante aconchegante e confortável.
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BENIHANA Churrascaria Japonesa
Sushibar, Tempura, Carne de boi americana, Galinha, Frutos do mar, Lagosta, Teriyaki, e o favorito do chef: Arroz com galinha Hibachi. Na Benihana, as experiências culinárias acabam em festa! Saboreie um almoço ou jantar em mesas de teppanyaki onde o entretenimento pelos talentosos chefs preparam porções saudáveis bem em frente de seus olhos.
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BLOSSOMS Japonês e Chinês www.arubawyndham.com/restaurant/
Especialidade do chef: Pizza de sushi, Grelha do Teppanyaki, Bolinho de massa cozinhado em vapor, Pato Peking assado, Bananas fritas. Ambiência lindamente estabelecida, serviço incomparável, escolhas soberbas das especialidades tradicionais chinesas, sushi japonês, e grelha de teppanyaki. O programa do Dine-Around inclui somente o cardápio do teppanyaki.
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GASPARITO Local
Camarões deliciosos, Massa com cogumelos frescos, Ravióli recheados com barracuda, Camarões ao molho de coco, Pesca fresca, Crioyo vegetariano, Combo arubenho de carnes & frutos do mar. Restaurante Gasparito e Galeria de Arte é famoso devido aos seus pratos autênticos arubenhos preparados por chefs com distinção, arquitetura histórica e inspiradora arte arubenha.
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THE OLD CUNUCU HOUSE Local / International
Mezze arubenha, Escargot, Keshi Yena, Ensopado de frutos do mar, Camarões ao molho de coco, Molusco, Fondue de carne de boi, Bifes americanos, Escalope de carne de vitela, Lagosta. A nostalgia e o charme de uma casa renovada combina-se com um cardápio internacional e eclético nacional, servido em áreas íntimas decoradas com arte local ou no terraço ao ar livre.
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THE BUCCANEER Frutos do Mar / Internacional
Bisque de lagosta, Pernod de camarões, Pesca do dia, Salmão norueguês, Frutos do mar Thermidor, Meuniere de peixe-espada, Lombo duplo, Bife de sirloin de Nova York, Paella arubenha, Pernas de rã. Uma charmosa caverna culinária apresentando um aquário de 5.000 galões d’água salgada – uma tradição da ilha por mais de 20 anos. Pratos criativos são preparados com um toque europeu pelo chef-proprietário.
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DRIFTWOOD Frutos do Mar
Sopa cinco-estrelas com frutos do mar, Pesca do dia, Camarões gigantes, Lagosta caribenha, Polvo, Lula, Vieiras, Pan Bati (bolo local de fubá). Saboreie um jantar no centro da cidade em uma ambiência de madeira rústica. Os frutos do mar mais frescos são pescados diariamente pelo proprietário e preparado habilmente pelo chef local com um toque autêntico arubenho.
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PAGO PAGO Culinária com Frutos do Mar e Grelhados (VIP)
Camarões assados ao estilo taiti, Lobo-do-mar, Garoupa macadamia, Filé mignon Van Gogh. O seu banquete exótico do Pago Pago oferece o melhor dos frutos do mar e uma escolha de carne preparada pelos chefs mestres com um estilo distinto da ilha. Uma decoração suavizante de cores a pastel, arte impressionista e panoramas magníficos da Palm Beach.
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THE PIRATES' NEST Frutos do Mar www.bucuti.com/english/dining/
Caranho vermelho, Filé de garoupa e Mahi-Mahi, Camarões do Capitão Kidd, Escolha de bifes americanos, Filé de vitela à milanesa, extenso bar de saladas. O navio holandês de guerra Galleon do século 17 oferece jantares românticos às margens da praia, cozinha clássica com um estilo exclusivo arubenho e caribenho, e especialidades de peixes frescos e bifes finos deliciosamente preparados.
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WATERFRONT CRABHOUSE Frutos do Mar
Lagosta fresca, Sopa de molusco, Caranguejo com alho, Caranguejo de casca fina, Límulo do Alaska, Camarões ao molho de cajun, Vieiras, Bifes excelentes, filhote de caranho fresco, Bolo de fubá, Torta de limão-galego. Frutos do mar suculentos servidos neste elegante e confortável restaurante perto do habitat dos tigres e jardins tropicais. Deleite-se com lagostas do maior tanque do Caribe ou bifes grelhados em pedras de lava.
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